Comment ça marche

Chaque recette est interactive. Voici tout ce que vous pouvez faire.

Changer d’unités

Basculez entre ml/g, grammes et cups : toutes les quantités suivent. Touchez une quantité pour voir le détail des équivalences.

crème liquide 35%

citrons

Touchez − / + : toutes les quantités se recalculent à la volée.

pour 4 parts

farine

œufs

Incorporer à la pâte.

Les températures se convertissent d’un geste, et s’ouvrent en détail au toucher.

Cuire la crème à sans cesser de remuer.

Activez Thermomix (ou Kenwood) : les étapes concernées passent à la version machine, et les ustensiles s’adaptent.

au Thermomix à la casserole

Insérer le fouet et cuire / / vitesse 4.

Dans une casserole, fouetter sans cesse jusqu’à épaississement.

Touchez le numéro d’une étape pour la valider : elle devient verte.

Préparer tous les ingrédients.

Sabler la pâte du bout des doigts.

Foncer le moule et cuire à blanc.

Les durées sont cliquables : un minuteur se lance, avec un signal sonore à la fin.

Faire dorer la meringue sans la quitter des yeux.

Touchez l’étoile en haut d’une recette : un marque-page se déplie et la recette apparaît dans vos favoris, sur l’accueil.

En bas d’une recette, un interrupteur empêche l’écran de s’éteindre pendant que vous cuisinez (sur les appareils compatibles).

Garder l’écran allumé

Pas de pub. Pas de traceur.

Juste des recettes, légères à charger et respectueuses de votre vie privée.